
第二十一回全国菓子大博覧会にて千壽庵吉宗のわらび餅が内閣総理大臣賞を受賞しました。
先代庵主が、古文書をひもといて長い年月を重ねて再現させた伝統の銘菓です。

口に入れると、ぷるぷると弾むような食感。そしてトロリととろける柔らかさ。他にはない独特の弾力と口どけの良さが、多くの方に愛され続けております。

国産の本わらび粉と甘藷でんぷんを使用し、半日かけて作り上げています。
きな粉は、国産大豆の皮を剥いて超微粉末にすることで苦味もなく、わらび餅とともに、その口どけは絶品です。
きな粉には本来の風味を楽しんでいただきたく、砂糖は入れておりません。
【わらび餅をご注文のお客様へお願い】当庵のわらび餅は天然原料を使用しておりますので、常温保管でお願いします。
冬季などの寒い時期に温度の低い室内や車内に長時間置かれますと消費期限内・賞味期限内でも白っぽく硬くなることがございます。
発送は常温発送で行いますが時期的に運送会社の一時保管室内や配送車内温度が低いと上記同様の商品状態になることがございます。
尚、パックタイプのわらび餅は箱中にあります説明書をお読みになって温めなおすことで出来たてのわらび餅と同じように召上ることができますので、寒い地域によってはパックタイプのご購入をお勧め致します。
お客様には何卒御理解していただきました上でのご購入を宜しく御願い申し上げます。
わらび餅プレーン(カット詰め仕様 380g) |
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わらび餅プレーン(パック詰め仕様 330g) |
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